Dal Giappone arriva lo shit burger

[vimana131]

Dal Giappone arriva lo shit burger, carne artificiale dalle feci umane

Un moto di disgusto in questo caso non può essere motivo di biasimo dal momento che stiamo per parlarvi di un qualcosa che è effettivamente un tantino ripugnante: alcuni scienziati giapponesi sotto la guida di Mitsuyuki Ikeda, ricercatore dell' Okayama Laboratory, hanno sintetizzato infatti della carne artificiale nientemeno che dalle feci umane!

Già, proprio così! Partendo da una richiesta del Bureau of Sewerage del governo metropolitano di Tokyo per una ricerca sul possibile uso delle acque reflue, Ikeda ha analizzato i densi liquami rilevando una gran quantità di proteine frutto della sovrabbondanza batterica.

Cosa farne allora di tutte queste proteine? Beh, delle ottime bistecche artificiali!! Estraendo le proteine e facendole reagire con degli enhancer ad alte temperature (uccidendo così anche i poveri batteri) ecco che Ikeda ha ottenuto un alimento artificiale dai principi nutritivi in qualche modo simili alla carne, ma con in più una percentuale importante di carboidrati e molti meno grassi: 63% proteine, 25% carboidrati, 3% lipidi e 9% minerali.

Per rendere il tutto più 'presentabile' Ikeda e i suoi collaboratori hanno poi utilizzato del colorante alimentare rosso per soddisfare la vista, e hanno aggiunto delle proteine di soia per migliorare l'odore raggiungendo dei buoni risultati; i primi test condotti hanno rivelato che effettivamente le persone interpellate avevano l'impressione di mangiare carne di manzo, ma naturalmente, se veniva rivelata loro l'origine di ciò che stavano addentando, l'opinione cambiava radicalmente.

Se pensiamo che l'industria della carne provoca il 18 per cento delle nostre emissioni di gas serra (principalmente a causa del rilascio di metano dagli animali) e che il bestiame consuma enormi quantità di risorse e di spazio, ecco forse che la bistecca artificiale derivata dagli escrementi umani potrebbe essere una soluzione meno ributtante, anche rispetto all'eterno problema della fame nel mondo acuito dall'incremento demografico su scala globale.

Per ora possiamo comunque trattenere gli eventuali conati di vomito: produrre carne in questo modo è ancora troppo costoso (circa dieci volte più caro del metodo "tradizionale") e la nostra società contemporanea, come sappiamo, ragiona prevalentente in termini economici. Chissà che quando produrre carne artificiale diverrà più conveniente non ci ritroveremo poi tutti ad ordinare un gustoso "shit burger"!

http://www.antikitera.net/news.asp?id=10605&T=3

[Hannah]

bleah!

[The Guardian]

doppio bleah!

[Aztlan]

Quando si dice scienziati pazzi... altro che film...

Non gli hanno ancora messo una camicia di forza?

Roba da non credere...

[Pianetamarte2010]

Ricordate questo film?

http://www.film.tv.it/film/10837/2022-i-sopravvissuti/


Giungeremo a questo?

[GIANLUCA1989]

Gli astronauti bevono l'acqua riciclata dall'urina.... Questa del cosiddetto shit burger può essere un idea per lunghe missioni spaziali ... ma solo al pensiero di mangiare una cosa del genere
Comunque...
Beh allora ce lo possiamo aspettare presto a Mcdonalds

[Blissenobiarella]

Oh mio dio !

[greenwarrior]

GIANLUCA1989 ha scritto:

Gli astronauti bevono l'acqua riciclata dall'urina.... Questa del cosiddetto shit burger può essere un idea per lunghe missioni spaziali ... ma solo al pensiero di mangiare una cosa del genere
Comunque...
Beh allora ce lo possiamo aspettare presto a Mcdonalds

E chi ti dice che non lo stiano già facendo?

Meglio non approfondire troppo l' argomento cibo, altrimenti avremo a disposizione la cura contro l' obesità.

[Aztlan]

greenwarrior ha scritto:

GIANLUCA1989 ha scritto:

Gli astronauti bevono l'acqua riciclata dall'urina.... Questa del cosiddetto shit burger può essere un idea per lunghe missioni spaziali ... ma solo al pensiero di mangiare una cosa del genere
Comunque...
Beh allora ce lo possiamo aspettare presto a Mcdonalds

E chi ti dice che non lo stiano già facendo?

Meglio non approfondire troppo l' argomento cibo, altrimenti avremo a disposizione la cura contro l' obesità.

Infatti...


...e poi si sa che gli americani sono sempre avanti... magari anche questa "scoperta" è la pubblicazione di una ricerca top secret.

Nell' originale, il prodotto non veniva neanche lavorato....

ma una domanda ce l' avrei... questi signori che sovvenzionano simili ricerche... tradotto quelli che vorrebbero che mangiassimo m***a... perchè non cominciano loro? [}:)]

[MiglaFrans]

Con tutti i fast food che esistono credo che ci abbiano già pensato loro da tempo! :/

[zakmck]

Capisco che la cosa messa cosi provochi un sano disgusto, ma forse sarebbe il caso si cominciasse a pensare con cosa vengono alimentati gli animali da macello. Non credo ci sia molta differenza da questo. Forse e' anche peggio (vedi caso della BSE).

[Pianetamarte2010]

zakmck ha scritto:

Capisco che la cosa messa cosi provochi un sano disgusto, ma forse sarebbe il caso si cominciasse a pensare con cosa vengono alimentati gli animali da macello. Non credo ci sia molta differenza da questo. Forse e' anche peggio (vedi caso della BSE).

.... o anche i polli americani che si cibavano del loro stesso letame.
Ho visto la cosa in tv ed era raccapricciante.
Immaginiamo di farlo pure noi

Ultima modifica di Pianetamarte2010 il 21/06/2011, 10:34, modificato 1 volta in totale.

[vimana131]

MiglaFrans ha scritto:

Con tutti i fast food che esistono credo che ci abbiano già pensato loro da tempo! :/

Ci hanno fatto un film "Fast Food Nation"

Il panino "Big One", ideato dallo stesso Anderson, è risultata a un'analisi indipendente contaminata da un'elevata quantità di batteri fecali. Gli viene così ordinato di andare a indagare direttamente in fabbrica nella speranza che riesca a sapere qualcosa di più sulla faccenda.

http://it.wikipedia.org/wiki/Fast_Food_ ... %28film%29

Ultima modifica di vimana131 il 23/06/2011, 18:59, modificato 1 volta in totale.

[vimana131]

Plastica e integratori dai rifiuti umani, svolta per viaggi spaziali?


Trasformare i rifiuti umani in sostanze nutritive o plastica. E' la nuova frontiera della ricerca che si presta ad applicazioni nei viaggi spaziali. I risultati degli studiosi della Clemson University sono stati presentati al 254esimo meeting della American Chemical Society (Acs), che si è svolto a Washington.

"Se gli astronauti si apprestano a fare viaggi di diversi anni, dobbiamo trovare un modo per riutilizzare e riciclare tutto quello che portano con sé", dice Mark A. Blenner della Clemson University.

La soluzione è in parte con gli astronauti stessi che produrranno costantemente rifiuti respirando, mangiando e utilizzando materiali. A differenza di chi si trova sulla Terra, dice Blenner, questi astronauti non vorranno allontanare le molecole di scarto. Lui e la sua squadra stanno studiando come ripristinare queste molecole e trasformarle in prodotti di cui gli astronauti hanno bisogno, come i poliesteri e le sostanze nutritive.

Alcune sostanze nutritive essenziali, come gli acidi grassi Omega-3, hanno una 'shelf life' di soli due anni, dice Blenner. Quindi devono essere prodotti in viaggio, alcuni anni dopo il lancio o a destinazione. "Avere un sistema biologico grazie al quale gli astronauti possono svegliarsi da uno stato inattivo per iniziare a produrre ciò di cui hanno bisogno, quando ne hanno bisogno, è la motivazione del nostro progetto", dice.

Il sistema biologico di Blenner comprende una varietà di ceppi del lievito Yarrowia lipolytica, organismi che richiedono sia azoto che carbonio per crescere. Il team di Blenner ha scoperto che il lievito può ricavare azoto dall'urina e carbonio dalla CO2 prodotta dal respiro degli astronauti. Per sfruttare, però, l'anidride carbonica il lievito richiede un intermediario che 'fissi' il carbonio in una forma assorbibile: a questo scopo i ricercatori fornirebbero cianobatteri fotosintetici o alghe.

Uno dei ceppi di lievito produce acidi grassi Omega-3. Un altro ceppo è stato progettato per produrre monomeri e collegarli per realizzare polimeri di poliestere. Questi polimeri potrebbero quindi essere usati in una stampante 3D per generare nuove parti in plastica.

Al momento, i ceppi di lieviti progettati possono produrre solo piccole quantità di poliesteri o sostanze nutritive, ma gli scienziati stanno lavorando per aumentare la produzione. Inoltre stanno esaminando anche le applicazioni sulla Terra, nell'agricoltura e nell'alimentazione umana. Ad esempio, ai pesci raccolti attraverso l'acquacoltura devono essere aggiunti supplementi di acidi grassi Omega-3 che potrebbero essere prodotti dai ceppi di lievito di Blenner.

http://www.adnkronos.com/sostenibilita/ ... refresh_ce

[Xanax]

In caso di carestia lo bramerete,