Alimentazione - carne equina a nostra insaputa

[ubatuba]

shighella ha scritto:

ubatuba ha scritto:
...cara vecchia cucina italiana.....................

Quella che io definisco a malincuore "cucina alternativa", perchè ormai scomparsa, la vera cucina, quella fatta ad esempio di minestre di fagioli, ceci, lenticchie con pasta fatta in casa ..

Ottimo consiglio di Donna Cinzia, non mangiare animalotti!
Nel tempo libero, per chi ha la possibilità, e lo spazio, un orticello nn sarebbe male!

..quella cha magari in campagna,dove mi trovo,e' ancora possibile assaporare con calma.................

....e pure coltivare l'orticello........

Ultima modifica di ubatuba il 16/05/2013, 22:15, modificato 1 volta in totale.

[shighella]

ubatuba ha scritto:

shighella ha scritto:

ubatuba ha scritto:
...cara vecchia cucina italiana.....................

Quella che io definisco a malincuore "cucina alternativa", perchè ormai scomparsa, la vera cucina, quella fatta ad esempio di minestre di fagioli, ceci, lenticchie con pasta fatta in casa ..

Ottimo consiglio di Donna Cinzia, non mangiare animalotti!
Nel tempo libero, per chi ha la possibilità, e lo spazio, un orticello nn sarebbe male!

..quella cha magari in campagna,dove mi trovo,e' ancora possibile assaporare con calma.................

....e pure coltivare l'orticello........

[ubatuba]

"Occhi, denti e ossa di animali". Ingredienti segreti nei kebab

Mercoledì, 12 giugno 2013 - 12:41:00

Polmoni, cuore, lingua, occhi, ossa, scarti di macelleria e una quantità enorme di grasso animale. Questo è il risultato di un’analisi condotta in Inghilterra, da un pool di scienziati e nutrizionisti, sul kebab. Più del 50% dei kebab contiene carne diversa da pollo o vitello: ma la maggioranza dei kebab è un miscuglio di carni diverse, tra cui pecora, maiale, tacchino, pollo.

Il dato allarmante, riporta Blitz Quotidiano, è che nel 9% dei casi, gli scienziati non sono riusciti ad individuare con chiarezza la natura della carne utilizzata nel processo di triturazione. Un kebab, inoltre, contiene tra il 98% e il 277% della quantità giornaliera di sale accettabile: oltre questa soglia la salute di un essere umano è a rischio.

All’interno di un singolo kebab ci sono tra le 1.000 e le 1.990 calorie (senza considerare le verdure e le salse), senza considerare che ogni kebab contiene tra il 148% ed il 346% della quantità di grassi saturi assimilabili giornalmente da un essere umano.

In quasi tutti i kebab analizzati durante lo studio, si sono riscontrati batteri tipo l’Escherichia Coli (un battere che espelliamo con le feci, ndr) e lo Staphylococcus Aureus.
http://www.affaritaliani.it/cronache/oc ... 20613.html

...cara vecchia saporita cucina contadina...........................

[greenwarrior]

Quello che non strozza ingrassa.

[ubatuba]

greenwarrior ha scritto:

Quello che non strozza ingrassa.

xo'almeno era sana...........ingrassa?un po di bici con me sulle colline romagnole e tutto passa.....................