Buona idea, ma la momento posso inserire il luogo. Sull' orario e la data aspetterei ancora una settimana.

Ragazzi per me non è possibile, però mi fa piacere che vi incontriate!

Ho chiesto la disponibilità di posti per il 7 o il 14 Ottobre di minimo 10 e massimo 20 posti. A presto vi farò sapere e poi chiederò la conferma sulla presenza di chi si è dato disposto.

(non ho letto le pag. precedenti)
ma bliss..
viene?

Non credo......
ma tu saresti disposto ?

Ricevuto dall' agriturismo.

Gentilissimo signor Roberto,



la ringrazio innanzitutto per la richiesta e le confermo con piacere la disponibilità di posti a pranzo sia per il 7, che per il 14 ottobre 2012.



La domenica a pranzo abbiamo un menu degustazione il cui prezzo a persona è di € 35,00 a ps. bevande incluse per gli adulti.

(aperitivo servito al tavolo, antipasti di magro e di salumi, bis di primi piatti fatti in casa, bis di secondi, contorno, dolce e caffè).

Le invio in allegato un esempio di menu, e l’elenco dei nostri piatti principali.



Se desidera ricevere ulteriori informazioni in merito o se avesse esigenze e/o budget diversi, la invito a ricontattarci.



In attesa di sentirla nuovamente, le auguro un buon fine settimana.



Cordiali saluti.

Menu standard degustazione.

Menu

Aperitivo

Spumante Classico " Torrazzetta"
Focaccine della casa con guanciale affumicato
Focaccine della casa con rosmarino

Antipasti

Salame, coppa, pancetta

Cipolline sott’aceto
Salsa di peperoni, carote, verdure e tonno
Orecchiette sott’olio (funghi)

Primi

Ravioloni di verdure dell'orto e di campo
al burro ed erba cipollina

Stâng â l'üs
(pasta di tre colori, dati dall’impasto con ortiche carote e barbabietole
al sugo di legumi al pomodoro)

Secondi

Tortino salato in pasta sfoglia
ripieno di ricotta, spinaci e porri

Cosciotto di maiale al forno
al miele

Insalata del nostro orto

Dolce

Büselâ
(torta calda di farina integrale e frutta)
con crema pasticcera al Tordimonte


Tazzina di Moka


Pane integrale e di farina bianca fatti in casa.
Spumanti e vini biologici “Torrazzetta"
Primi piatti di farina integrale fatti a mano
Primi piatti di farina bianca fatti in casa.

Menu personalizzato alla carta.

Per personalizzare il menu ...


Antipasti

Tris di salumi tipici: Salame, Coppa, pancetta
Tris di magro fatto in casa:
Cipolline sott’aceto
Salsa di peperoni, carote e tonno
Orecchiette sott’olio (funghi)

Primi Piatti di farina integrale fatti a mano

Stâng â l'üs: pasta di tre colori dati dall’impasto con carote, barbabietole e spinaci, al sugo di pomodoro, ceci e lenticchie.
Ravioloni con ripieno di ricotta e spinaci al burro fuso ed erba cipollina
Lunotti: Ravioloni ripieni di prosciutto al forno e porri al burro e porri
Agnolotti ripieni di stufato al sugo di stufato
Ravioloni con ripieno di zucca e castagne al burro fuso e pepe

Primi Piatti di farina bianca fatti in casa

Caserecce, pasta corta, leggermente arrotolata, al petto d’oca affumicato, panna e lollo
Caserecce con sugo di zucchine, zafferano e panna
Caserecce al misto di funghi
Sedani, pasta corta, rigata, al ragù
Sedani al sugo rustico (ragù di salumi)

Secondi

Torta salata di pasta sfoglia al ripieno di ricotta spinaci e porri
Torta salata di pasta sfoglia al ripieno di ricotta radicchio e patate
Petto d'oca affumicato
Manzo marinato
Porcaloca (arrosto di maiale ed oca)
Cosciotto di maiale al forno al miele
Coppa di maiale al forno
Arrosto di manzo alle erbe
Roastbeef di manzo alle erbe
Polenta e brasato

Insalata dell’orto
Patate al forno

Dolce

Büselâ (torta calda di frutta)
con crema pasticcera al “Tordimonte” (vino da dessert).
Gelato
Budino al Crem Caramel
Semifreddo all’amaretto / Semifreddo al caffè
Torta al cioccolato con crema di albicocche
Torta di mele con crema alla cannella.

Eventuali richieste differenti per il dolce possono essere concordate direttamente con noi!


Caffè – Grappa

35 più benza e casello..
siamo sui 80/100 cad..

non riesci ad avere uno sconto ?

ma non c'è qualcuno
che ha un bel giardino
dove possiamo farci
una bella mangiata/barbecue
fai da te ?
10 euro a testa e compriamo
tonnellate di roba..

noi qui al circolo nautico
facciamo così..
e mangiamo a sazietà..

Abitando a Varese spenderesti di benza e casello al massimo 20 euro.
Dai non fare il crostone !!!!!!!!!!
Se vuoi propongo una colletta per i più bisognosi.

Potremo anche metterci daccordo per il trasporto, vengo a prenderti o vieni tu a Mombello e ti faccio risparmiare sul viaggio.

Vediamo se funzia questa e poi possiamo anche pensare di invadere il giardino di qualcuno.

Ricordo che l' invito è esteso anche a mogli, compagne e prole. L' importante è saperlo in tempo.

Dai che ce la facciamo !!!!!!!!!!

Per il 7 o 14 ottobre a me per ora potrebbero andar bene ma per ora sarei sul forse, guardando nel sito dell'agriturismo il posto si trova dalle parti di Casteggio (provincia di Pavia), da dove sto io (procvincia di Ferrara) guardando con Google Maps impiego 2 ore e mezza abbondanti solo andata. Non sono mai stato da quelle parti.

Si può fare.

Però sarebbe bello avere un programma che non si limita a una mangiata e basta, anche perchè il giorno dopo siamo tutti a lavoro e forse è meglio non fare troppo tardi.

Non ho letto tutto tutto, ma io proporrei una giornata ideale:

Ritrovo in un punto di partenza, 4 chiacchere giusto per collegare le facce ai rispettivi avatar poi partire e andare verso la "zona pranzo"... perfetta l'idea dell'agriturismo, magari oltre a buona cucina tipica c'è anche un po' di spazio verde.

Poi sarebbe bello visitare un posto, anche solo qualcosa di simbolico, come una località della zona dove ci sono stati avvistamenti di ufo, dove ci sia una rocca con tanto di leggenda da visitare... boh ce ne sono di cose in quelle zone magari qualche sagra di paese interessante da visitare.

Breve sosta/pausa in una località vicina per rinfrescarsi un po' o spuntino per chi vuole e con l'occhio agli orari vedere se c'è tempo per visitare qualcos'altro o ci si avvia direttamente alla cena (per chi può restare) o saluto e conclusione del raduno. Anzi a ottobre il sole tramonta prima, potrebbe essere bella anche una piccola osservazione del cielo col telescopio (potrei portare il mio).

...

Come si svolgerà il raduno?

-edit-

A me andrebbe bene anche un baracchino a pranzo fisso da 13 euro basta che si mangi bene, ma capisco che può non andar bene a tutti. In ogni caso ringrazio green per aver iniziato l'organizzazione.

Se ti colleghi nel sito dell' agriturismo (l' ho postato qualche pagina fà) ci sono itinerari visitabili nelle vicinanze e la location si presta a passeggiate nel verde.
Non so voi, ma a prescindere da come si possa organizzare la giornata, io sono curioso di vedervi e di guardarvi negli occhi.
Per quanto riguarda la distanza, prova a contattare Ubatuba in pvt, lui abita a Ravenna e c' è la possibilità che vi mettiate daccordo.
Al momento siamo circa in 15, ma sicuramente arriveremo ad essere una ventina di persone.
Fammi sapere entro fine mese in modo che io possa prenotare.
Ciao e a presto.

Menu e prezzo sono stati postati a pagina 12, risali un po nei post e dammi un tuo parere.

Bene, quando si sa la data, forse riesco ad essere preciso sul si o sul no.
Intanto spero di si.

Ti farò sapere a fine settimana prossima.

caro green,
come ho già detto il 14 ottobre saro alla conferenza di Baiata al mio paese.
ciao
mauro

Vediamo di farlo il 7 allora. A fine settimana ci contiamo e poi chiamo l' agriturismo.