17/06/2014, 00:18
22/06/2014, 16:02
22/06/2014, 16:28
23/06/2014, 00:28
shighella ha scritto:
Mamma mia che buono il fricooooooo....
shighella ha scritto:
...devo assolutamente provarlo con cipolla...
shighella ha scritto:
Ricordo che lo metteva anche sulla polenta, però mi pare di ricordare che il frico per polenta fosse privo di patate e forse con aggiunta di latte...
Siccome sono ricordi lontanissimi nel tempo, Artis sapresti dirmi se sto sbagliando?
shighella ha scritto:
Artis ti andrebbe di descrivere la preparazione dell'ottimo cibo che hai menzionato?
shighella ha scritto:
...pane di Lariano...
kirara12 ha scritto:
e bravo arti!qst sera non sapevo ke fare ma ora essendo un'amante delle frittate indovina ke faro' stasera , e tt erbette del mio orto
23/06/2014, 10:40
23/06/2014, 10:48
23/06/2014, 16:46
ArTisAll ha scritto:
[
Non ho mai sentito parlare del pane di Lariano.
È una localià dalle tue parti, Lariano?
Se sei una buongustaia anche riguardo il pane, molto probabilmente conosci il pane di Allumiere. Non l'ho mai mangiato ma, me ne hanno sempre parlato bene.
23/06/2014, 18:16
24/06/2014, 01:02
kirara12 ha scritto:
Io più di Shi ho un melo,un arancio,un mandarino,e due piante di fichi di cui una grande che nn so quanti anni abbia, un cachi ma a me i cachi nn piacciono. E fino a a un po di tempo fa anche pesche , albicocche, noci americane ma poi le piante si an rovinate
shighella ha scritto:
Il lievito Madre conferisce al pane di Lariano un profumo irresistibile. Lo preferisco a quello di Allumiere perché più corposo e "pesante", dal colorito leggermente ambrato, una fetta di pane di lariano con un po' di sale e un filino di olio, è il paradiso! Ideale per "panzanelle" , bruschette, zuppe e ogni altra vostra fantasia compresa la famosa(non per tutti) impanata di latte bianco!!!
shighella ha scritto:
Vorrei farvi conoscere la Zuppa di zucchine che faceva nonna Linda (la mamma di mio padre)...buonissima e nutriente.
24/06/2014, 08:47
26/06/2014, 00:15
26/06/2014, 01:02
03/07/2014, 02:10
shighella ha scritto:
ZUPPA DI ZUCCHINE
03/07/2014, 10:21
03/07/2014, 11:41
ArTisAll ha scritto:shighella ha scritto:
ZUPPA DI ZUCCHINE
Squisita!
Poi........ con il sugo ulteriormente ristretto, ho anche condito la pasta (tortiglioni).
E, vino rosso.
Sai che te magni?
Grande Shighella e grande nonna Linda.